Documento de trabajo: Malnutrición por exceso en la edad escolar: Estudio retrospectivo de una cohorte de niños y niñas de la Ciudad de Buenos Aires (2012-2017) / Discussion paper: Malnutrition due to excess in school age: Retrospective study of a cohort of boys and girls from the City of Buenos Aires (2012-2017)

La malnutrición por exceso es uno de los problemas de salud más prevalentes en niños y niñas en edad escolar, etapa en la que se observa un marcado incremento en el sobrepeso y la obesidad. Se describe el estado nutricional de una cohorte de niños y niñas que concurrieron a escuelas de gestión estatal de CABA, evaluados/as en 1º y 6º grado, se comparan las prevalencias de sobrepeso / obesidad y su asociación con sexo, zona de la ciudad, tipo de jornada escolar y realización de intervenciones educativas por parte del Programa Mi Escuela Saludable, y se analiza la incidencia del exceso de peso y, en particular, de la obesidad y su asociación con las variables mencionadas.

Informe de la situación nutricional de población atendida en Centros de Salud Nivel 1: Año 2018 / Status report nutritional population attended in Level 1 Health Centres: Year 2018

En este informe se presenta información referida a la situación nutricional de la población menor de 19 años, adultos/as y embarazadas atendidas en los Centros de Salud Nivel 1 (CESACs) durante el período 2018. Los diagnósticos de malnutrición incluidos son: déficit, exceso de peso y anemia en población menor de 19 años, adultos/as, y embarazadas.

Informe de la situación nutricional de población atendida en Centros de Salud Nivel 1: Año 2019 / Status report nutritional population attended in Level 1 Health Centres Year 2019

Se presenta información referida a la situación nutricional de la población menor de 19 años, adultos/as y embarazadas atendidas en los Centros de Salud Nivel 1 (CESACs) durante el período 2019. El propósito de este Informe es facilitar el acceso a datos consolidados sobre la situación nutricional de la población atendida en el primer nivel de atención, de manera que los equipos de salud puedan disponer y compartir información correspondiente a sus áreas de trabajo y al conjunto de la Ciudad, y planificar acciones acordes al perfil epidemiológico-nutricional. (AU)

Guía operativa: Orientación para la evaluación del crecimiento 2019 / Operational Guide 2019: Guidance for growth assessment

La evaluación del crecimiento mediante antropometría es una actividad que se desarrolla de manera sistemática en los controles de salud a niños, niñas, adolescentes y embarazadas. Su utilización está ampliamente aceptada por ser un método simple, válido y no invasivo para monitorear el estado nutricional. Implica la toma de medidas corporales (como el peso, la talla, la circunferencia de cintura), la construcción de índices que establecen relaciones entre esas medidas, la edad y el sexo de la persona y, por último, la comparación con tablas de referencia. Esta comparación permite establecer si el crecimiento es adecuado o presenta algún parámetro alterado, que requerirá una evaluación clínica y la consideración de diferentes cursos de acción. Se propone, entonces, esta Guía como una herramienta para el trabajo cotidiano de los equipos de salud del primer nivel de atención, tanto para las acciones de prevención en salud como para el diagnóstico y seguimiento de personas con problemas nutricionales. (AU)

Informe de la situación nutricional de población atendida en Centros de Salud Nivel 1: Año 2017 / Status report nutritional population attended in Level 1 Health Centres: Year 2017

En este informe se presenta información referida a la situación nutricional de la población menor de 19 años, adultos/as y embarazadas atendidas en los Centros de Salud Nivel 1 (CESACs) durante el período 2017. El propósito de este Informe es facilitar el acceso a datos consolidados sobre la situación nutricional de la población atendida en el primer nivel de atención, de manera que los equipos de salud puedan disponer y compartir información correspondiente a su Centro de Salud y Área Programática, compararla con otras Áreas y el conjunto de la Ciudad, y planificar acciones acordes al perfil epidemiológico-nutricional local.

8º Encuesta antropométrica a menores de 6 años: Noviembre 2016 / 8th anthropometric survey of the population under 6 years old: November 2016

La encuesta antropométrica a menores de 6 años constituye un estudio de tipo transversal que permite conocer el estado nutricional de los niños y niñas que concurren a los efectores públicos del primer nivel de atención de la Ciudad de Buenos Aires.Es la octava oportunidad en que se realiza esta encuesta, habiéndose realizado la primera en 1995. Esta secuencia de estudios forma parte de las actividades de monitoreo de la situación nutricional de la población materno-infanto-juvenil que lleva adelante el Programa Nutricional. (AU)

Tercera encuesta antropometrica a mujeres embarazadas: Ciudad de Buenos Aires, año 2015 / Third anthropometric survey of pregnant women: City of Buenos Aires, 2015

La Encuesta Antropométrica a embarazadas constituye un estudio de tipo transversal que permite conocer el estado nutricional de las mujeres gestantes que consultan en el primer nivel de atención de efectores públicos de salud de la Ciudad de Buenos Aires. Es la tercera oportunidad que se realiza una encuesta antropométrica a embarazadas en este ámbito, habiendo sido posible gracias al trabajo y compromiso de los y las profesionales de Centros de Salud y Acción Comunitaria (CESACs) y Consultorios Externos de Hospitales, que se involucraron en las tareas requeridas para poder llevar adelante el relevamiento. (AU)

7º Encuesta antropométrica a la población menor de 6 años: Noviembre 2013 / 7th anthropometric survey of the population under 6 years old: November 2013

La encuesta antropométrica a menores de 6 años constituye un estudio de tipo transversal que permite conocer el estado nutricional de los niños y niñas que concurren a los efectores públicos del primer nivel de atención de la Ciudad de Buenos Aires. Es la séptima oportunidad en que se realiza esta encuesta, habiéndose realizado la primera en 1995. Esta secuencia de estudios forma parte de las actividades de monitoreo de la situación nutricional de la población materno-infanto-juvenil que lleva adelante el Programa Nutricional. El presente informe tiene como principal objetivo devolver la información consolidada a los equipos de salud y difundir los datos obtenidos a todos/as aquellos/as interesados/as en la temática. (AU)

6º Encuesta antropométrica a la población menor de 6 años: Noviembre 2010 / 6th Anthropometric survey of the population under 6 years old: November 2010

La encuesta antropométrica a menores de 6 años constituye un estudio de tipo transversal que permite conocer el estado nutricional de los niños y niñas que concurren a los efectores públicos del primer nivel de atención de la Ciudad de Buenos Aires. Es la sexta oportunidad en que se realiza esta encuesta, habiéndose realizado la primera en 1995 y, a partir del 2002, las siguientes han tenido una frecuencia bi-anual. Esta secuencia de estudios forma parte de las actividades de monitoreo de la situación nutricional de la población materno-infanto-juvenil que lleva adelante el Programa Nutricional. Esta encuesta fue implementada en forma coordinada con el Programa de Salud Infantil. La carga de datos, su procesamiento y análisis así como la redacción del presente informe estuvo a cargo del Programa Nutricional.Cabe destacar que la realización de la misma ha sido posible gracias al trabajo y compromiso de los profesionales de los equipos de Centros de Salud y Acción Comunitaria (CESAC), Centros Médicos Barriales (CMB) y Consultorios Externos de Pediatría en Hospitales (CE), sin cuya participación el relevamiento de datos no habría sido posible. El presente informe tiene como principal objetivo devolver la información consolidada a los equipos de salud y difundir los datos obtenidos a todos/as aquellos/as interesados/as en la temática. (AU)

Segunda encuesta antropometrica a mujeres embarazadas: Ciudad de Buenos Aires, año 2010 / Second anthropometric survey of pregnant women: City of Buenos Aires, 2010

La Encuesta Antropométrica a embarazadas constituye un estudio de tipo transversal que permite conocer el estado nutricional de las mujeres gestantes que consultan en el primer nivel de atención de efectores públicos de salud de la Ciudad de Buenos Aires. Es la segunda oportunidad que se realiza una encuesta antropométrica a embarazadas en este ámbito, habiendo sido posible gracias al trabajo y compromiso de los y las profesionales de Centros de Salud y Acción Comunitaria (CESACs), Centros Médicos Barriales (CMBs) y Consultorios Externos de Hospitales, que se involucraron en las tareas requeridas para poder llevar adelante el relevamiento. Esta encuesta fue coordinada e implementada de manera conjunta por el Programa Nutricional y la Red de Perinatología. La informatización de los datos estuvo a cargo del Programa Nutricional y el procesamiento fue realizado por la Red de Perinatología. El presente informe ha sido producido en forma conjunta por ambas áreas y tiene como principal objetivo devolver la información consolidada a los equipos de salud y difundir los datos obtenidos a todos/as aquellos/as interesados/as en la temática. (AU)

5º Encuesta antropométrica a la población menor de 6 años: Noviembre 2008 / 5th Anthropometric survey of the population under 6 years old: November 2008

El presente informe está destinado a los equipos de salud que se desempeñan en el primer nivel de atención del GCBA. Este estudio muestra un plano de corte transversal del estado nutricional de los niños y niñas que concurrieron a los efectores del primer nivel de atención del GCBA en noviembre de 2008. La realización de la encuesta fue posible gracias al trabajo y compromiso de los profesionales de los equipos de Centros de Salud y Acción Comunitaria, Centros Médicos Barriales y Consultorios Externos de Pediatría, que se involucraron en las tareas requeridas para poder llevar adelante el relevamiento. La misma fue implementada de manera conjunta por el Programa Nutricional y el Programa Materno-Infanto-Juvenil. (AU)

Informe de la población con diagnósticos de malnutrición: Centros de Salud y Acción Comunitaria: Año 2011 / Report of the population diagnosed with malnutrition: Health Centres and Community Action: Year 2011

Se presenta el número de personas diagnosticadas con algún problema nutricional por déficit o exceso en Centros de Salud y Acción Comunitaria (CESACs) durante el período 2011, con el objetivo de facilitar el acceso a información consolidada sobre la población atendida en el primer nivel de atención. En este período se consideran los siguientes puntos límite para la construcción de los diagnósticos: Bajo peso, Riesgo de bajo peso, Baja talla, Sobrepeso, y Obesidad; y los diagnósticos se agruparon en las categorías: Déficit de peso (incluye bajo peso y riesgo de bajo peso), Déficit de talla, Sobrepeso (incluyendo sobrepeso y obesidad), y Anemia. Se presenta la distribución de estos problemas nutricionales según sexo, grupo etario y Región Sanitaria del CESAC en la que la persona fue diagnosticada.

Informe de la población con diagnósticos de malnutrición: Centros de Salud y Plan Médico de Cabecera: Año 2008 / Report of the population diagnosed with malnutrition: Health Centres and Community Action: Year 2008

El Programa Nutricional se propone desarrollar acciones para preservar y mejorar el estado nutricional de la población materno-infanto-juvenil que es asistida por los efectores del primer nivel de atención de la Ciudad, a través de la promoción de prácticas saludables de alimentación, prevención y atención integral de problemas nutricionales. Se presenta el número de personas diagnosticadas con algún problema nutricional por déficit o exceso en Centros de Salud y Acción Comunitaria (CESACs) y Plan Médico de Cabecera (PMC), durante el período 2008. Los diagnósticos utilizados en el Programa se han agrupado en 3 categorías: déficit (incluye déficit de peso y talla), sobrepeso (incluye sobrepeso y obesidad), y anemia. Se presenta la distribución de dichos problemas nutricionales según sexo, grupo etáreo, Área Programática y Región Sanitaria en la que la persona fue diagnosticada. (AU)

Informe de la población con diagnósticos de malnutrición: Centros de Salud y Plan Médico de Cabecera: Año 2009 / Report of the population diagnosed with malnutrition: Health Centres and Community Action: Year 2009

Considerando la población objetivo del Programa Nutricional del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, se presenta el número de personas diagnosticadas con algún problema nutricional por déficit o exceso en Centros de Salud y Acción Comunitaria (CESACs) y Plan Médico de Cabecera (PMC), durante el período 2009. Además, se incluye información sobre los relevamientos antropométricos extramurales y actividades grupales de educación alimentaria-nutricional realizados por los equipos de CESACs, a partir de datos aportados por los mismos. (AU)

Informe de la población con diagnósticos de malnutrición: Centros de Salud y Cobertura Porteña de Salud (Plan Médico de Cabecera): Año 2010 / Report of the population diagnosed with malnutrition: Health Centres and Medical Plan: Year 2010

Considerando la población objetivo del Programa Nutricional del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, se presenta el número de personas diagnosticadas con algún problema nutricional por déficit o exceso en Centros de Salud y Acción Comunitaria (CESACs) y Cobertura Porteña de Salud (Plan Médico de Cabecera), durante el período 2010. Este informe se propone facilitar el acceso a información consolidada sobre la población atendida en el primer nivel de atención, de manera que los equipos de salud puedan disponer y compartir datos correspondientes a la región en la que se encuentran trabajando y compararlos con otras regiones sanitarias y el conjunto de la Ciudad. (AU)

Informe de la población con diagnósticos de malnutrición: Centros de Salud y Plan Médico de Cabecera: Año 2012 / Report of the population diagnosed with malnutrition: Health Centres and Community Action: Year 2012

Se presenta el número de personas diagnosticadas con algún problema nutricional por déficit o exceso en Centros de Salud y Acción Comunitaria (CESACs) durante el período 2012. Se ha visto reducido el registro de población activa/atendida por problemas nutricionales durante el 2012 debido a que aproximadamente un 15% de los CESACs presentaron dificultades vinculadas con el funcionamiento del soft-ware, con déficit de equipamiento informático y/o recurso humano para la carga. Además, por segundo año consecutivo, no se incluyen datos correspondientes a la población atendida por el Programa Cobertura Porteña de Salud (ex Plan Médicos de Cabecera), debido a que el registro de prestaciones asistenciales y códigos diagnósticos se ha discontinuado por problemas informáticos. (AU)

Informe de la población con diagnósticos de malnutrición: Centros de Salud y Acción Comunitaria: Año 2013 / Report of the population diagnosed with malnutrition: Health Centres and Community Action: Year 2013

El Programa Nutricional aborda problemas de malnutrición por déficit y exceso. En el periodo informado (2013) se consideran los siguientes puntos límite para la construcción de los diagnósticos: Bajo peso, Riesgo de bajo peso, Baja Talla, Sobrepeso, y Obesidad. En el presente informe, los diagnósticos mencionados se han agrupado en cinco categorías: déficit de peso (incluye bajo peso y riesgo de bajo peso), déficit de talla, sobrepeso, obesidad y anemia. Se presenta la distribución de dichos problemas nutricionales según sexo, grupo etario y Región Sanitaria del CESAC en la que la persona fue atendida. (AU)

Informe de la población con diagnósticos de malnutrición: Centros de Salud y Acción Comunitaria: Año 2014 / Report of the population diagnosed with malnutrition: Health Centres and Community Action: Year 2014

En este informe se presenta el número de personas diagnosticadas con algún problema nutricional por déficit o exceso en Centros de Salud y Acción Comunitaria (CESACs) durante el período 2014. Se consideran los siguientes puntos límite para la construcción de los diagnósticos: Bajo peso, Riesgo de bajo peso, Baja Talla, Sobrepeso, Obesidad. En el presente informe, los diagnósticos mencionados se han agrupado en cinco categorías: déficit de peso (incluye bajo peso y riesgo de bajo peso), déficit de talla, sobrepeso, obesidad y anemia. (AU)

Informe de relevamientos antropométricos extra-murales y acciones de educación alimentaria Centros de Salud y Acción Comunitaria: Año 2016 / Report on extra-mural anthropometric surveys and food education actions Health and Community Action Centres: Year 2016

Desde el Programa Nutricional se impulsa la realización de relevamientos antropométricos en diferentes instituciones o espacios cercanos a los CESACs (escuelas, jardines, comedores, plazas), a los que el equipo de salud se moviliza con instrumentos de medición de peso y talla. En el presente informe, los diagnósticos mencionados se han agrupado en cuatro categorías: déficit de peso (incluye bajo peso y riesgo de bajo peso), déficit de talla, sobrepeso y obesidad. Se presenta la distribución de dichos problemas nutricionales según grupos etarios. Los mismos se han construido planteando cortes que representan distintas etapas del ciclo vital: el primer grupo comprende a lactantes y niños/as menores de 2 años, el segundo grupo incluye a pre-escolares (de 2 años a menores de 6), el siguiente a escolares (de 6 años a menores de 14), luego a adolescentes (de 14 a menores de 19 años) y, el último, a mayores de 19 años. (AU)